육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 오늘의 영단어 - mid-term : 중도기간의, 중간의오늘의 영단어 - appreciate : 평가하다, 감상하다, 존경하다, 감사하다오늘의 영단어 - factional : 도당의, 당파의, 파벌의오늘의 영단어 - dispel : 일소하다, 쫓아버리다, 없애다, 흩어지다질병은 더 강해지고 있으며, 이에 따른 처방 역시 업그레이드되어야 한다. 과거에 흔한 질병이 현재에는 드문 질병이 되었고, 예전에 드문 질병이 요즘에는 흔한 질병이 되었다. 또, 예전과 똑같이 처방을 써서는 큰 효과를 보기 힘들다. -이경제 오늘의 영단어 - struggle to survive : 생존경쟁오늘의 영단어 - antics : 익살맞은 행동, 기괴한 짓오늘의 영단어 - backdrop : 배경, 배경막: 배경막을 치다나는 환자의 건강과 생명을 첫째로 생각하겠노라. -히포크라테스